Foto: Marius Rua

Lokalmatsafari i Bergstaden Røros

Bli med på en unik vandring gjennom lokalmathovedstaden Røros. Guiden har fokus på lokalmatens historie og utvikling, og du får vite opprinnelsen bak noen av våre mest kjente produkter og matretter.

Røros
1t, 30min
For alle
21.JAN - 28.FEB & 15.JUN - 15.AUG

På denne guidede lokalmat safarien skal du innom innom byjordbruket, overdådige nyttårsball fra en svunnen tid, reindrift, handel under Rørosmartnan og mye mer! Alt leder frem til det moderne mateventyret Røros har blitt til i dag.

Turbeskrivelse

Det bare landskapet og klimaet i regionen gir råvarer som vokser sakte og har en helt spesiell og ren smak. Dette har ført til en rekke særegne produkt som finnes under felles paraply RØROS, mat i fra Rørostraktene. Nettopp disse produktene vil skape en rød tråd gjennom safarien.

Etter å ha utforsket trange gater, gamle gårdsplasser og bygninger, avsluttes safarien på Kaffestuggu. Kaffestuggu er ett av Røros eldste spisesteder, og skaper en historiske ramme rundt en smakstallerken satt sammen av eldre og moderne matkultur. I tillegg til den alkoholfrie drikken som inngår i prisen, kan deltakere kjøpe drikke fra et stort utvalg på siste stopp på safarien.

Besøk vakre Røros på Vinteridyll på Røros turen.

Velkommen til en unik historisk matopplevelse på Røros!