I dag brukes begrepet "Hardangersider" for å referere til sider laget med frukt høstet fra Hardanger regionen. "Sider frå Hardanger" er faktisk en beskyttet geografisk betegnelse på linje med Calvados eller Champagne!
Våre Siderturer i Hardanger er et perfekt alternativ for deg som vil lære mer og ikke minst smake den unike Hardangersideren. På turene blir det sidersmakinger på anerkjente fruktgårder, samt et bærekraftig fjordcruise med den elektriske båten Vision of the fjords.
Et besøk på en av sidergårdene i Hardanger vil lære deg hvordan den berømte sideren og fruktvinen lages, og hvordan frukten blir dyrket etter lokale tradisjoner for å skape den beste smaksopplevelsen som er mulig. Du kan enkelt forlenge disse opplevelsene til en kortferie med en hotellovernatting eller en spennende aktivitet etter turen!
God (sider)tur!