Foto: Balestrand Adventure

Cidersmaking og lunsj

Lyst på en lokalmatopplevelse på Ciderhuset i Balestrand? Her få du får smake på den lokale cideren og nyte en deilig lunsj laget av smaker fra Sogn. Til hver cider blir du servert en matbit tilpasset de ulike cidertypene. Det blir til sammen en allsidig lunsj med smaker alt etter hva sesongen og lokalmiljøet byr på av gode saker.

Balestrand
1t, 30min
For alle
10.MAI - 10.SEP

Cidersmaking og lunsj

Lyst på en lokalmatopplevelse på Ciderhuset i Balestrand? Her få du får smake på den lokale cideren og nyte en deilig lunsj laget av smaker fra Sogn. Til hver cider blir du servert en matbit tilpasset de ulike cidertypene. Det blir til sammen en allsidig lunsj med smaker alt etter hva sesongen og lokalmiljøet byr på av gode saker.

Balestrand
1t, 30min
For alle
10.MAI - 10.SEP

Balestrand er et kjent for spektakulær natur og fantastiske lysforhold og flere kjente malere har tatt turen hit for å kapre det spesielle lyset. Det er mye å se og gjøre i den vesle bygda både for den aktive og ikke minst for foodies.

Turbeskrivelse

Fra Balestrand sentrum spaserer d20 minutter gjennom vakkert fjordlandskap opp til Ciderhuset hvor det hyggelige vertskapet tar imot deg og vil gi deg en kort omvisning. Underveis får du høre historien bak den berømte sideren fra Sogn, og hvordan frukten dyrkes etter lokale tradisjoner tilbake til 1100-tallet. Inne i Ciderhuset får du vite hvordan den berømte cideren og fruktvinen lages, og du får smake ulike typer cider: tradisjonell norsk og frisk cider, mer tanninrik og tørr West Country-stil cider og cider som er smaksatt med eks pære, bær eller urter.  

Det er ikke bare tørsten som skal slukkes på CiderhusetTil hver cider blir du servert en matbit tilpasset de ulike cidertypene. Det blir til sammen en allsidig lunsj med smaker alt etter hva sesongen og lokalmiljøet byr på av gode saker.  
Ciderhuset er en familievirksomhet. Gard og Åge bringer cideren fra kjelleren, Eli-Grete dyrker urter og grønt i hagen, og Tuba med sin bakgrunn frTyrkia, setter sammen alle smakene på kjøkkenet, slik at du får en personlig og uforglemmelig smaksopplevelse. Sidersmakingen er også tilgjengelig med juice. 


 

Ting å gjøre i Balestrand