1. Matopplevelser i Norge
  3. Sjømattallerken i Bergen

Sjømatstallerken i Bergen

En gourmet sjømatfat på et to-etasjes stativ med blåskjell i hvitløksaus, reker, krabbeklør og friske grønnsaker.
En sjømatfat på et to-etasjes fat, med blåskjell, krabbe, østers og friske grønnsaker elegant arrangert.
+ 11

Nyt fantastisk sjømat i vakre omgivelser i Bergen!

  • Fisketorget er en av Bergens største turistattraksjoner og har eksistert siden 1200-tallet
  • Siden da har plassen vært en av de viktigste stedene for handel mellom fiskere, bønder og Bergens innbyggere
  • Rundt fisketorget i Bergen yrer det av liv hele året og dagsfersk fisk hentes inn til servering hver dag
  • I disse omgivelsene kan du sitte og ta inn utsikten av Bryggen, Rosenkrantztårnet, Håkonshallen og Byfjorden, mens du nyter en deilig Sjømattallerken
Start
Bergen
Varighet
2 t
Sesong
Tilgjengelig hele året

Sjømattallerken


Fish Me Tallerken byr på ferske råvarer fra havet. Dampet snøkrabbe og sjøkreps med hvitløk tangsmør. Krabbekjøtt og kremet blåskjell. Serveres med aioli, sitron, salat med vinaigrette og brød.

Drikke

Det er fullt mulig å få kjøpt seg noe leskende drikke til maten. Vi anbefaler å prøve en lokal variant av øl og sider. Det er selvsagt også et rikholdig utvalg av gode viner fra fjernt og nært, samt musserende eller Champagne om du foretrekker det.
Velkommen til en fantastisk matopplevelse i Bergen!

Greit å vite

De beste tingene å gjøre i Bergen

Bestill en spennende aktivitet som en del av din Nøtteskalltur eller som en frittstående bestilling. Sjekk ut vårt spennende utvalg nedenfor!
Koselig restaurant med glassfasade ved vannet, varmt lys i skumringen og speilinger på stille vannflate.
Fjord cruise og middag på Cornelius
Bergen • 5 t
Fra 1695NOK
Tilgjengelig hele året
Fjellvann speiler isbre og skog, brygge til høyre.
Fjord & bretur fra Bergen eller Voss
Flere lokasjoner • 13 t, 15 min
Fra 2930NOK
20. mai - 30. september
Fargerik fjordbåt på stille vann med fjellrefleksjon.
Bestselger
Fjordcruise Bergen til Mostraumen
Bergen
Fra 890NOK
Tilgjengelig hele året
Gul Ulriksbanen taubane på vei opp til Ulriken fjellrestaurant i Bergen med utsikt over fjord og by
Ulriken Gondol & lunsj med utsikt
Bergen • 2 t, 30 min
Fra 1081NOK
Tilgjengelig hele året
Fargerike Bryggen-bygninger i Bergen speiles i en hav, folk går under dramatiske skyer.
Guidet UNESCO vandretur i Bergen
Bergen • 2 t
Fra 795NOK
Tilgjengelig hele året
Nærbilde av smilende kvinne foran gul kajakk, by i bakgrunnen.
Svært populær - book tidlig
Guidet kajakktur i Bergen
Bergen • 5 t
Fra 1890NOK
1. mai - 15. oktober
Fire personer på Segway foran Bryggens fargerike hus i Bergen, med vakre fjell i bakgrunnen.
Guidet segway-tur i Bergen
Bergen • 2 t
Fra 895NOK
2. mai - 30. september
Fat med fersk sjømat, østers, muslinger og kråkebolle på is, elegant servert ved eksklusivt innendørs arrangement.
Fjordcruise og skalldyrtårn på sjømatrestaurant
Bergen • 5 t
Fra 2295NOK
1. mars - 19. desember
En seilbåt med "NOR 10144" seiler på rolige vann med et fjellandskap, klar blå himmel og en fjerntliggende kystby.
Seilbåtcruise i Bergen
Bergen
Fra 920NOK
Snart tilgjenglig
En gourmet sjømatfat på et to-etasjes stativ med blåskjell i hvitløksaus, reker, krabbeklør og friske grønnsaker.
Sjømattallerken i Bergen
Bergen • 2 t
Fra 1060NOK
Tilgjengelig hele året
Se alle aktiviteter i Bergen

Artikler om norsk mat og matkultur

En gruppe venner som nyter et utendørs måltid ved et koselig bord med hvit duk, lyslanterne og liten plante.
Tradisjonell norsk mat
Norge har mange spennende mattradisjoner, og enten du er på reise eller bor her selv, er det mye å utforske. Det norske kjøkkenet har historisk vært preget av råvarer man kunne jakte, fiske eller høste lokalt – særlig kjøtt, fisk og sjømat. I dag speiler norsk matkultur både tradisjon og fornyelse, med tydelige impulser fra hele verden.
Nærbilde av gyllen musserende cider helles i glass utendørs under blå himmel med grener i bakgrunnen.
Norsk Sider øker i popularitet
Siderbrygging er en norsk skikk som går helt tilbake til 1200-tallet og Sideren opplever nå en økning i popularitet. Hvis du er en Siderelsker som planlegger en tur i Norge, her er alt du trenger å vite! ​
Mann i oransje jakke fanger fisk i lufta på sjøen.
Topp 3 norske oppskrifter
Hvis du er en matelsker, sanbefaler vi at du tar en tur i Norge for å oppleve det utrolige lokale kjøkkenet på steder som Bergen og Røros. For å gi deg en liten smakebit på hva slags kulinarisk opplevelse du vil få i Norge, her er tre norske toppoppskrifter som du enkelt kan lage hjemme.
En elegant presentasjon av spekesalami med pepperkors, kremet saus og friske urter på en steintallerken.
Bærekraftige spisetrender
Norge er allerede offentlig anerkjent for å ha noen av de beste matrettene i verden, med noen virkelig utsøkte nasjonale oppskrifter som lutefisk og pinnekjøtt. Men det du kanskje ikke vet, er at Norge også er ledende innen biolandbruk og bærekraftig matproduksjon. ​
Under Restaurant i Lindesnes - denne unike restauranten serverer middagen under vann, en helt unik opplevelse
Her er hva du vil oppleve på denne undervannsrestauranten
Det er mye fantastisk å oppleve på land i Norge, men det er en ny spennende aktivitet som tar deg under vannet. På sørspissen av Norge i Lindesnes finner du verdens største undervannsrestaurant.
Tre Vikingbord med matforberedelse, urtesmør, treboller og kjeks, med historiske figurer i bakgrunnen.
Hva spiste en gjennomsnittlig viking?
Når dine hverdagsaktiviteter består av å plyndre landsbyer og utforske de imponerende fjordene i Norge, kommer du til å trenge mye energi for å holde det gående. Dette betyr å spise noen ganske store måltider for å opprettholde god helse. ​
En blokk med brun norsk geitost ligger på en tallerken med en ostehøvel hvilende på toppen, omgitt av krukker og tradisjonell matemballasje.
Hva spiser du med Brunost?
Hver kultur har sitt eget sett med unike matvarer som besøkende enten elsker eller avskyr. Norge er ikke annerledes og tilbyr et utvalg av deilig norsk mat som er ulikt noe som finnes andre steder i verden. Noen av de vanligste eksemplene inkluderer lutefisk og pinnekjøtt.
En rustikk scene med kjevler og deig som forberedes til lefse, med mel på overflaten.
Hva er lefse?
Lefse har en lang historie som tradisjonsmat i Norge, og den er fortsatt omtrent like populær i dag som for hundre år siden. La oss se nærmere på hva denne smakfulle, enkle maten handler om!