1. Foodtouren in Norwegen
  3. Fjordkreuzfahrt und Muschelturm im Fischrestaurant

Fjordkreuzfahrt und Muschelturm im Fischrestaurant

Platte frischer Meeresfrüchte mit Austern, Muscheln und Seeigel auf Eis, elegant serviert bei gehobenem Event.
Mehrstufiges Arrangement frischer Meeresfrüchte auf Eis mit Jakobsmuscheln, Austern, Muscheln und roten Seeigeln.
+ 5

Ein fantastisches Essen in schöner Umgebung!

  • Außerhalb der Stadt Bergen finden Sie eine der exotischsten Attraktionen im gesamten Archipel Westnorwegens.
  • Cornelius ist eines der besten Fischrestaurants Norwegens und eine Mahlzeit hier ist wirklich unvergesslich.
  • Erleben Sie einen Muschelturm bei Cornelius inklusive Transport von und zurück nach Bergen bei einer malerischen Bootsfahrt!
Startpunkt
Bergen
Dauer
5 Std.
Jahreszeit
1 März - 19 Dezember
Dieser Text wurde mit hilfe künstlicher Intelligenz übersetzt.

Cornelius Seafood Restaurant

Das Cornelius Seafood Restaurant liegt direkt am Meer auf einer kleinen Insel mit spektakulärem Blick auf den Fjord, die Berge, Schären, vorbeifahrende Boote und Schiffe. Wenn Sie lieber Schalentiere statt Fisch bevorzugen, empfehlen wir Ihnen den Meteorologischen Schalenturm.

Der Meteorologische Schalenturm

Der Inhalt des Turms wird täglich von den Köchen individuell zubereitet, basierend auf dem Wetter des Tages und dem, was von den lokalen Fischern gefangen wird. Beispiele können handverlesene Mahagoni-Teppichmuscheln, Pferdemuscheln, heimische norwegische Flach-Austern, Jakobsmuscheln und Seeigel sein. Als Vorspeise servieren wir unsere Signature Dish, littorale Krabbensuppe.
Die Geschmacksrichtungen hängen vom Wetter und der Stimmung des Küchenteams ab. An einem heißen Sommertag wird eine leichtere Suppe serviert, während die Köche in der Regel großzügig mit Gewürzen umgehen, wenn die Herbststürme am schlimmsten wüten. Am Ende werden die Klassiker wie Garnelen, Miesmuscheln und norwegischer Taschenkrebs serviert. Erleben Sie ein Fest der Meeresdelikatessen mit diesen prächtigen Köstlichkeiten des Meeres!
Alle Gerichte werden unter Verwendung innovativer kulinarischer Techniken und mit einer echten Leidenschaft für Meeresfrüchte zubereitet. Auf der Speisekarte des meteorologischen Schalenturms ist auch ein saisonales Dessert enthalten.
Willkommen zu einem fantastischen und unvergesslichen kulinarischen Erlebnis im Cornelius!

Gut zu Wissen

Die besten Aktivitäten in Bergen

Buchen Sie eine spannende Aktivität als Teil Ihrer Nutshell-Tour oder als Einzelbuchung. Schauen Sie sich unten unsere aufregende Auswahl an!
Gemütliches Restaurant mit Glasfront am Wasser, warme Beleuchtung in der Dämmerung, Reflexionen im Wasser.
Fjordkreuzfahrt und Abendessen am Cornelius
Bergen • 5 Std.
Ab 1695NOK
Das ganze Jahr über verfügbar
Bergsee spiegelt Gletscher und Wald, Steg rechts.
Fjord & Gletschertour von Bergen oder Voss
Mehrere Standorte • 13 Std., 15 Min.
Ab 2930NOK
20 Mai - 30 September
Buntes Fjordboot auf ruhigem Wasser mit Bergspiegelung.
Bestseller
Fjordkreuzfahrt Bergen nach Mostraumen
Bergen
Ab 890NOK
Das ganze Jahr über verfügbar
Gelbe Ulriken Seilbahn auf dem Weg zum Berggipfelrestaurant in Bergen mit Fjord- und Stadtblick
Ulriken Gondola & Mittagessen mit Aussicht
Bergen • 2 Std., 30 Min.
Ab 1081NOK
Das ganze Jahr über verfügbar
Bunte Häuser von Bryggen spiegeln sich in einem Meer, Menschen gehen unter bewölktem Himmel.
Geführter UNESCO-Rundgang in Bergen
Bergen • 2 Std.
Ab 795NOK
Das ganze Jahr über verfügbar
Nahaufnahme einer lächelnden Frau im gelben Kajak, Stadt im Hintergrund.
Schnell ausgebucht
Geführte Kajaktour in Bergen
Bergen • 5 Std.
Ab 1890NOK
1 Mai - 15 Oktober
Vier Personen auf Segways vor den bunten Häusern von Bryggen in Bergen mit Bergkulisse.
Bergen • 2 Std.
Ab 895NOK
2 Mai - 30 September
Platte frischer Meeresfrüchte mit Austern, Muscheln und Seeigel auf Eis, elegant serviert bei gehobenem Event.
Fjordkreuzfahrt und Muschelturm im Fischrestaurant
Bergen • 5 Std.
Ab 2295NOK
1 März - 19 Dezember
Ein Segelboot mit "NOR 10144" segelt auf ruhigem Wasser mit einem Berglandschaft, klarem blauen Himmel und einer entfernten Küstenstadt.
Segelboot-Kreuzfahrt in Bergen
Bergen
Ab 920NOK
Bald verfügbar
Eine Gourmet-Meeresfrüchteplatte auf einem zweistufigen Ständer mit Muscheln in Knoblauchsauce, Garnelen, Krabbenklauen und frischem Gemüse.
Meeresfrüchteplatte in Bergen
Bergen • 2 Std.
Ab 1060NOK
Das ganze Jahr über verfügbar
Alle Aktivitäten in Bergen anzeigen

Artikel über norwegisches Essen und Küche

Eine Gruppe von Freunden genießt eine Mahlzeit im Freien an einem gemütlichen Tisch mit weißer Tischdecke, Laterne und kleiner Pflanze.
Traditionelles norwegisches Küche
Norwegen hat eine spannende und vielfältige Esskultur. Wer das Land besucht, sollte sich unbedingt Zeit nehmen, lokale Spezialitäten zu probieren. Historisch wurde die norwegische Küche stark von dem geprägt, was man jagen, fischen oder selbst anbauen konnte – vor allem Fleisch, Fisch und Meeresfrüchte. Heute verbindet sie Tradition mit modernen, internationalen Einflüssen.
Nahaufnahme: Goldener sprudelnder Cider wird draußen unter blauem Himmel mit Zweigen im Hintergrund eingeschenkt.
Norwegischer Apfelwein erfreut sich wachsender Beliebtheit
Das Brauen von Apfelwein ist ein norwegischer Brauch, der bis ins 13. Jahrhundert zurückreicht und der heute immer beliebter wird. Wenn Sie ein Apfelweinliebhaber sind und eine Reise nach Norwegen planen, finden Sie hier alles, was Sie wissen müssen!
Mann in orangefarbener Jacke fängt Fisch in der Luft.
Die 3 besten norwegischen Rezepte zum Ausprobieren
Wenn Sie ein Feinschmecker oder einfach nur Grillliebhaber sind, sollten Sie auf jeden Fall eine Reise nach Norwegen unternehmen, um die unglaubliche lokale Küche in Orten wie Bergen und Røros zu erleben. Um Ihnen einen kleinen Vorgeschmack auf das kulinarische Erlebnis zu geben, das Sie in Norwegen erleben werden, finden Sie hier drei erstklassige norwegische Rezepte, die Sie ganz einfach zu Hause zubereiten können.
Eine elegante Präsentation von gepökeltem Lachs mit Pfefferkruste, cremiger Sauce und frischen Kräutern auf einem Stein.
Nachhaltige Ernährungstrends
Nahezu jeder Feinschmecker weiß bereits, dass Norwegen einige der leckersten Küchen der Welt beherbergt, wobei einige wirklich exquisite nationale Rezepte wie Lutefisk und Pinnekjøtt aus nordischen Ländern stammen. Aber was Sie vielleicht nicht wissen, ist, dass Norwegen auch führend im Bioanbau und in der nachhaltigen Lebensmittelproduktion ist.
Under Restaurant in Lindesnes – dieses einzigartige Restaurant serviert das Abendessen unter Wasser, ein wirklich einmaliges Erlebnis
Hier erfahren Sie, was Sie in diesem rekordverdächtigen Unterwasserrestaurant erleben werden
In Norwegen gibt es an Land viele fantastische Dinge zu erleben, aber es gibt eine neue aufregende Aktivität, die Sie unter Wasser führt. An der Südspitze Norwegens in Lindesnes finden Sie das größte Unterwasserrestaurant der Welt.
Holzvikingtisch mit Essensvorbereitung, Kräuterbutter, Holzschalen und Crackern, mit historischen Figuren im Hintergrund.
Was aß der durchschnittliche Wikinger?
Wenn es zu Ihren alltäglichen Aktivitäten gehört, Dörfer zu plündern und die beeindruckenden Fjorde Norwegens zu erkunden, werden Sie viel Energie brauchen, um sich zu ernähren. Das bedeutet, einige ziemlich erstaunliche Mahlzeiten zu sich zu nehmen, um bei einem so aktiven Lebensstil die richtige Gesundheit zu erhalten. ​
Ein Block brauner norwegischer Ziegenkäse liegt auf einem Teller, mit einem Käsehobel obenauf, umgeben von Gläsern und traditioneller Lebensmittelverpackung.
Was isst man zu Brunost?
Jede Kultur hat ihre eigenen einzigartigen Lebensmittel, die Besucher entweder beeindrucken oder abstoßen, wenn sie sie bei ihrem Besuch probieren. Norwegen ist da nicht anders und bietet eine Auswahl an köstlichen norwegischen Gerichten, die anderswo auf der Welt einzigartig sind. Zu den häufigeren Beispielen gehören Lutefisk und Pinnekjøtt.
Eine rustikale Szene mit Nudelholzen und Teig, der für Lefse vorbereitet wird, mit Mehl auf der Oberfläche.
Was ist lefse?
Egal, ob Sie eine Reise nach Norwegen planen oder sich einfach nur für die norwegische Kultur und Tradition interessieren, Sie möchten mehr über Lefse erfahren. Lefse hat eine lange Geschichte als traditionelles Lebensmittel in Norwegen und ist heute noch genauso beliebt wie vor hundert Jahren. Werfen wir einen genaueren Blick darauf, worum es bei diesem leckeren, einfachen Essen geht! ​