1. Foodtouren in Norwegen
  3. Meeresfrüchteplatte in Bergen

Meeresfrüchteplatte in Bergen

Eine Gourmet-Meeresfrüchteplatte auf einem zweistufigen Ständer mit Muscheln in Knoblauchsauce, Garnelen, Krabbenklauen und frischem Gemüse.
Ein Meeresfrüchteplatte auf einem zweistufigen Teller, mit Muscheln, Krabben, Austern und frischem Gemüse.
+ 11

Genießen Sie eine fantastische Meeresfrüchteplatte auf dem Fischmarkt in Bergen!


  • Der Fischmarkt ist eine der größten attraktionen in Bergen und besteht seit den 1200er Jahren
  • Seitdem ist der Platz einer der wichtigsten Orte für den Handel zwischen Fischern, Bauern und den Bewohnern von Bergen
  • Rund um den Fischmarkt herrscht das ganze Jahr über reges Treiben und täglich wird frischer Fisch zum Servieren gebracht
  • In dieser wunderschönen Umgebung können Sie sitzen mit Aussicht auf Bryggen, den Rosenkrantz-Turm, die Håkon-Halle und den Byfjord, während Sie eine köstliche Meeresfrüchteplatte genießen
Startpunkt
Bergen
Dauer
2 Std.
Jahreszeit
Das ganze Jahr über verfügbar
Dieser Text wurde mit hilfe künstlicher Intelligenz übersetzt.

Meeresfrüchteplatte

Die Meeresfrüchteplatte bietet frische Zutaten aus dem Meer. Gedämpfte Schneekrabben und Flusskrebse mit Knoblauch-Algenbutter. Krabbenfleisch und cremige Muscheln. Serviert mit Aioli, Zitrone, Salat mit Vinaigrette und Brot.

Getränke

Es ist möglich, etwas zu trinken zu kaufen, um das Essen zu begleiten. Wir empfehlen, eine lokale Sorte Bier oder Apfelwein zu probieren. Natürlich gibt es auch eine reiche Auswahl an guten Weinen aus aller Welt sowie Sekt oder Champagner, wenn Sie das bevorzugen.
Willkommen zu einem fantastischen kulinarischen Erlebnis in Bergen!

Gut zu Wissen

Beliebte Fjord- und Bahntouren ab Bergen

Erleben Sie Norwegens spektakuläre Fjorde und Bergbahnen ab Bergen. Reisen Sie durch UNESCO-Welterbe-Landschaften auf legendären Routen.
Frau im gelben Pullover blickt aus grünem Zugfenster auf herbstliche Landschaft.
Beliebteste Route
Norway in a Nutshell®
Ab: 1 Tag
Norwegens klassische Fjord- und Bahnreise

Erleben Sie Norwegens bekannteste Landschaften auf einer Reise – mit der Flåmbahn, der Bergenbahn und einer malerischen Fjordkreuzfahrt auf dem Nærøyfjord. Start ab Oslo oder Bergen.

Ab 2585 NOK
Karte anzeigen
Boot am Sognefjord mit wehender Flagge und Kielwasser.
Komplettes Fjorderlebnis
Sognefjord in a Nutshell™
Ab: 1 Tag
Entdecken Sie den Sognefjord mit Kreuzfahrt und Bahn

Erleben Sie den gesamten Sognefjord auf einer Kreuzfahrt, fahren Sie mit der Flåmbahn und der Bergenbahn. Starten Sie von Oslo oder Bergen.

Ab 2745 NOK
Karte anzeigen
Havila Küstenkreuzfahrtschiff fährt durch malerische norwegische Fjorde zwischen Trondheim und Bergen
Städte- und Küstenkreuzfahrt mit Norwegen in a Nutshell®
4-Tages-Tour nach Oslo, Bergen und Trondheim mit Zug und Küstenkreuzfahrt

Erleben Sie Norwegens Kulturstädte, malerische Zugfahrten und Küstenkreuzfahrt auf dieser Rundreise. Starten Sie von Oslo oder Bergen.

Ab 11803 NOK
Karte anzeigen
Grashütten mit Blick auf Fjord, Wasserfall und Berge.
Geirangerfjord in a Nutshell™
Ab: 2 Tage
Geirangerfjord-Kreuzfahrt und malerische Zugfahrt

Erleben Sie den Geirangerfjord auf einer Kreuzfahrt, fahren Sie über den Trollstigen, reisen Sie mit der Raumabahn und der Dovrebahn. Starten Sie von Oslo, Bergen oder Ålesund.

Ab 3337 NOK
Karte anzeigen
Türkisfarbener Fjord mit Kreuzfahrtschiffen und Bergen.
Geirangerfjord und Norway in a Nutshell®
5-Tages-Tour zum Geirangerfjord und malerischen Bahnstrecken

Die ultimative Rundreise mit dem Geirangerfjord, Nærøyfjord und malerischen Zugfahrten. Starten Sie von Oslo oder Bergen.

Ab 8459 NOK
Karte anzeigen
Wanderer auf dem Preikestolen-Plateau während einer spektakulären Wanderung mit Blick auf den Lysefjord tief unter ihnen.
Lysefjord in a Nutshell™
Ab: 1 Tag
Preikestolen, Lysefjord und charmantes Stavanger

Wandern Sie zum Preikestolen, fahren Sie durch den dramatischen Lysefjord und entdecken Sie das charmante Stavanger.

Ab 3660 NOK
Karte anzeigen
Fjordkreuzfahrt mit Boot auf dem Weg nach Balestrand im Sognefjord
Begrenzte Verfügbarkeit
Sognefjord-Kreuzfahrt und Balestrand
3 Tage
3 Tage im wunderschönen Sognefjord mit Aufenthalt in Balestrand

Erleben Sie Norwegens längsten Fjord auf einer entspannten 3-tägigen Reise von Oslo nach Bergen, oder umgekehrt. Genießen Sie malerische Zugfahrten und Fjordkreuzfahrten mit 2 Übernachtungen im malerischen Dorf Balestrand am Sognefjord.

Ab 9096 NOK
Karte anzeigen
Besucher am malerischen Aussichtspunkt mit Blick auf den dramatischen 182 Meter hohen Vøringsfossen, der ins Tal stürzt
Hardangerfjord in a Nutshell™
1-Tagestour
Malerische Hardangerfjord und Wasserfälle

Erleben Sie den malerischen Hardangerfjord auf einer Kreuzfahrt, sehen Sie die berühmten Wasserfälle Vøringsfossen, entdecken Sie lokale Kultur und idyllische Fjorddörfer.

Ab 1991 NOK
Karte anzeigen
Winterabend am Aurlandsfjord - Vogelperspektive von Fjordboot mit verschneiten Bergen im goldenen Licht
Norway in a Nutshell™ Winter
Ab: 1 Tag
Winterzauber auf Norwegens beliebtester Tour

Entdecken Sie atemberaubende Natur und einen der spektakulärsten Fjorde der Welt auf dieser Winterreise. Die Norway in a Nutshell® Winter Tour bringt Sie auf umweltfreundliche Weise nahe an die atemberaubende Natur heran, mit emissionsfreiem Transport. Fahren Sie auf den Schienen zweier der besten Zugstrecken der Welt und kreuzen Sie die Fjorde auf einer ruhigen elektrischen Fjordtour.

Ab 2482 NOK
Karte anzeigen
Zu allen Touren

Die besten Aktivitäten in Bergen

Buchen Sie eine spannende Aktivität als Teil Ihrer Nutshell-Tour oder als Einzelbuchung. Schauen Sie sich unten unsere aufregende Auswahl an!
Gemütliches Restaurant mit Glasfront am Wasser, warme Beleuchtung in der Dämmerung, Reflexionen im Wasser.
Fjordkreuzfahrt und Abendessen am Cornelius
Bergen • 5 Std.
Ab 1695NOK
Das ganze Jahr über verfügbar
Bergsee spiegelt Gletscher und Wald, Steg rechts.
Fjord & Gletschertour von Bergen oder Voss
Mehrere Standorte • 13 Std., 15 Min.
Ab 2930NOK
20 Mai - 30 September
Buntes Fjordboot auf ruhigem Wasser mit Bergspiegelung.
Bestseller
Fjordkreuzfahrt Bergen nach Mostraumen
Bergen
Ab 890NOK
Das ganze Jahr über verfügbar
Gelbe Ulriken Seilbahn auf dem Weg zum Berggipfelrestaurant in Bergen mit Fjord- und Stadtblick
Ulriken Gondola & Mittagessen mit Aussicht
Bergen • 2 Std., 30 Min.
Ab 1081NOK
Das ganze Jahr über verfügbar
Bunte Häuser von Bryggen spiegeln sich in einem Meer, Menschen gehen unter bewölktem Himmel.
Geführter UNESCO-Rundgang in Bergen
Bergen • 2 Std.
Ab 795NOK
Das ganze Jahr über verfügbar
Nahaufnahme einer lächelnden Frau im gelben Kajak, Stadt im Hintergrund.
Geführte Kajaktour in Bergen
Bergen • 5 Std.
Ab 1890NOK
1 Mai - 15 Oktober
Vier Personen auf Segways vor den bunten Häusern von Bryggen in Bergen mit Bergkulisse.
Bergen • 2 Std.
Ab 895NOK
2 Mai - 30 September
Platte frischer Meeresfrüchte mit Austern, Muscheln und Seeigel auf Eis, elegant serviert bei gehobenem Event.
Fjordkreuzfahrt und Muschelturm im Fischrestaurant
Bergen • 5 Std.
Ab 2295NOK
1 März - 19 Dezember
Ein Segelboot mit "NOR 10144" segelt auf ruhigem Wasser mit einem Berglandschaft, klarem blauen Himmel und einer entfernten Küstenstadt.
Segelboot-Kreuzfahrt in Bergen
Bergen
Ab 920NOK
Bald verfügbar
Eine Gourmet-Meeresfrüchteplatte auf einem zweistufigen Ständer mit Muscheln in Knoblauchsauce, Garnelen, Krabbenklauen und frischem Gemüse.
Meeresfrüchteplatte in Bergen
Bergen • 2 Std.
Ab 1060NOK
Das ganze Jahr über verfügbar
Alle Aktivitäten in Bergen anzeigen

Artikel über norwegisches Essen und Küche

Eine Gruppe von Freunden genießt eine Mahlzeit im Freien an einem gemütlichen Tisch mit weißer Tischdecke, Laterne und kleiner Pflanze.
Traditionelles norwegisches Küche
Norwegen hat eine spannende und vielfältige Esskultur. Wer das Land besucht, sollte sich unbedingt Zeit nehmen, lokale Spezialitäten zu probieren. Historisch wurde die norwegische Küche stark von dem geprägt, was man jagen, fischen oder selbst anbauen konnte – vor allem Fleisch, Fisch und Meeresfrüchte. Heute verbindet sie Tradition mit modernen, internationalen Einflüssen.
Nahaufnahme: Goldener sprudelnder Cider wird draußen unter blauem Himmel mit Zweigen im Hintergrund eingeschenkt.
Norwegischer Apfelwein erfreut sich wachsender Beliebtheit
Das Brauen von Apfelwein ist ein norwegischer Brauch, der bis ins 13. Jahrhundert zurückreicht und der heute immer beliebter wird. Wenn Sie ein Apfelweinliebhaber sind und eine Reise nach Norwegen planen, finden Sie hier alles, was Sie wissen müssen!
Mann in orangefarbener Jacke fängt Fisch in der Luft.
Die 3 besten norwegischen Rezepte zum Ausprobieren
Wenn Sie ein Feinschmecker oder einfach nur Grillliebhaber sind, sollten Sie auf jeden Fall eine Reise nach Norwegen unternehmen, um die unglaubliche lokale Küche in Orten wie Bergen und Røros zu erleben. Um Ihnen einen kleinen Vorgeschmack auf das kulinarische Erlebnis zu geben, das Sie in Norwegen erleben werden, finden Sie hier drei erstklassige norwegische Rezepte, die Sie ganz einfach zu Hause zubereiten können.
Eine elegante Präsentation von gepökeltem Lachs mit Pfefferkruste, cremiger Sauce und frischen Kräutern auf einem Stein.
Nachhaltige Ernährungstrends
Nahezu jeder Feinschmecker weiß bereits, dass Norwegen einige der leckersten Küchen der Welt beherbergt, wobei einige wirklich exquisite nationale Rezepte wie Lutefisk und Pinnekjøtt aus nordischen Ländern stammen. Aber was Sie vielleicht nicht wissen, ist, dass Norwegen auch führend im Bioanbau und in der nachhaltigen Lebensmittelproduktion ist.
Under Restaurant in Lindesnes – dieses einzigartige Restaurant serviert das Abendessen unter Wasser, ein wirklich einmaliges Erlebnis
Hier erfahren Sie, was Sie in diesem rekordverdächtigen Unterwasserrestaurant erleben werden
In Norwegen gibt es an Land viele fantastische Dinge zu erleben, aber es gibt eine neue aufregende Aktivität, die Sie unter Wasser führt. An der Südspitze Norwegens in Lindesnes finden Sie das größte Unterwasserrestaurant der Welt.
Holzvikingtisch mit Essensvorbereitung, Kräuterbutter, Holzschalen und Crackern, mit historischen Figuren im Hintergrund.
Was aß der durchschnittliche Wikinger?
Wenn es zu Ihren alltäglichen Aktivitäten gehört, Dörfer zu plündern und die beeindruckenden Fjorde Norwegens zu erkunden, werden Sie viel Energie brauchen, um sich zu ernähren. Das bedeutet, einige ziemlich erstaunliche Mahlzeiten zu sich zu nehmen, um bei einem so aktiven Lebensstil die richtige Gesundheit zu erhalten. ​
Ein Block brauner norwegischer Ziegenkäse liegt auf einem Teller, mit einem Käsehobel obenauf, umgeben von Gläsern und traditioneller Lebensmittelverpackung.
Was isst man zu Brunost?
Jede Kultur hat ihre eigenen einzigartigen Lebensmittel, die Besucher entweder beeindrucken oder abstoßen, wenn sie sie bei ihrem Besuch probieren. Norwegen ist da nicht anders und bietet eine Auswahl an köstlichen norwegischen Gerichten, die anderswo auf der Welt einzigartig sind. Zu den häufigeren Beispielen gehören Lutefisk und Pinnekjøtt.
Eine rustikale Szene mit Nudelholzen und Teig, der für Lefse vorbereitet wird, mit Mehl auf der Oberfläche.
Was ist lefse?
Egal, ob Sie eine Reise nach Norwegen planen oder sich einfach nur für die norwegische Kultur und Tradition interessieren, Sie möchten mehr über Lefse erfahren. Lefse hat eine lange Geschichte als traditionelles Lebensmittel in Norwegen und ist heute noch genauso beliebt wie vor hundert Jahren. Werfen wir einen genaueren Blick darauf, worum es bei diesem leckeren, einfachen Essen geht! ​