Norwegens Karneval: Fastelavn
Wenn Sie im Februar nach Norwegen reisen, werden Sie überrascht sein, dass das Land seine ganz eigene Version eines Karnevals hat. Das Fest heißt Fastelavn und soll das Versprechen der Rückkehr des Frühlings feiern. Es wird in den meisten skandinavischen Ländern gefeiert und ähnliche Traditionen gibt es in Ländern wie Brasilien und Portugal.
3 Min. LesezeitAktualisiert: 27. Feb. 2026Von: Das Fjord Tours-Team
Dieser Text wurde mit hilfe künstlicher Intelligenz übersetzt.
Traditionell drehte sich das Fest um ein großes Festmahl, um vor Beginn der Fastenzeit, in der viele Menschen 40 Tage lang fasten, ein wenig Genuss zu ermöglichen. Heutzutage hat das Fest für Norweger weniger religiöse Konnotationen, aber die Feierlichkeiten gehen weiter.
Wenn Sie Ende Februar in Norwegen für Fastelavn sind, können Sie sich glücklich schätzen! Dieses Fest bietet viele einzigartige Speisen und unterhaltsame Aktivitäten.
Fastelavnsboller
Das Beste an Fastelavn? Nun, das lässt sich diskutieren, aber Fastelavnboller wäre definitiv ein Anwärter. Diese süßen Brötchen sind normalerweise mit Puderzucker überzogen und mit einer süßen Vanillecreme gefüllt. Unnötig zu sagen, sie sind köstlich. Wenn Sie das Glück haben, in Norwegen für Fastelavn zu sein, vergessen Sie nicht, diese Leckereien morgens frisch aus einer Bäckerei zu holen. Wenn Sie mehr von der lokalen kulinarischen Tradition Norwegens erleben möchten, begleiten Sie uns auf einer norwegischen Foodtour!
Kostüme
Wenn Sie es lieben, kleinen Kindern an Halloween in ihren Kostümen zuzusehen, werden Sie es auf jeden Fall lieben, in Norwegen für Fastelavn zu sein. Ein Teil der Festivaltraditionen für Kinder beinhaltet das Verkleiden. Junge Norweger kleiden sich in Kostümen und feiern Fastelavn im Kindergarten und in der Schule.
Spiele
Fastelavnsspiele haben eine etwas merkwürdige und bedauerliche Geschichte. Was jetzt ein lustiges Pinataspiel geworden ist, war früher ein Fruchtbarkeitsritual, bei dem junge und unfruchtbare Frauen ausgepeitscht wurden. Von dort aus hat sich die Tradition glücklicherweise weiterentwickelt; dennoch hat sie sich nicht ganz genug weiterentwickelt, denn in der neuen Version trugen Katzen den Hauptteil des Schmerzes.
Jedes Jahr wurde eine schwarze Katze in ein Fass gesetzt. Das Fass würde wiederholt mit einem sogenannten Fastelavnsris oder einem Stock geschlagen. Sobald das Fass aufgebrochen war, würde die Katze (verständlicherweise!) weglaufen, und dies galt als symbolische Art, das Böse und das Unglück zu vertreiben.
Glücklicherweise existieren diese Traditionen heute nicht mehr. Stattdessen schlagen Kinder auf ein pinataähnliches Objekt. Diejenige, die die Pinata als erste aufbricht, erhält den Titel 'Königin der Katzen', während das Kind, das den Boden der Pinata zerbricht, den Titel 'König der Katzen' erhält.
Wenn Sie Ende Februar in Norwegen reisen und einige Fastelavn-Feierlichkeiten in Ihre Pläne einbeziehen möchten, nehmen Sie Kontakt mit uns auf, um herauszufinden, wie Sie an dieser langjährigen Tradition teilnehmen können.
Das Festival wird in den meisten Gebieten des Landes gefeiert, von großen Städten wie Oslo bis hinauf nach Tromsø im Norden. Vertrauen Sie uns, allein die Fastelavnboller werden eine Erfahrung sein, die Sie nie vergessen werden!
Norwegische kulinarische Touren
Viele der unten aufgeführten kulinarischen Erlebnisse können zu längeren Reisen durch Norwegen hinzugefügt werden.
Fjordkreuzfahrt und Abendessen am Cornelius
Bergen • 5 Std.
Ab 1695NOK
Das ganze Jahr über verfügbar
Geheimtipp in Flåm
Verkostung lokaler Speisen in Flåm
Flåm • 1 Std.
Ab 750NOK
1 Mai - 1 Oktober
Oslofjord-Kreuzfahrt mit Garnelenbuffet
Oslo • 3 Std.
Ab 802NOK
1 Mai - 4 Oktober
Lokales Essen & Konzert in Flåm
Flåm • 2 Std., 30 Min.
Ab 990NOK
15 Mai - 14 September
Bestseller
Dinner-Kreuzfahrt auf dem Oslofjord
Oslo • 2 Std., 30 Min.
Ab 1490NOK
Das ganze Jahr über verfügbar
Ulriken Gondola & Mittagessen mit Aussicht
Bergen • 2 Std., 30 Min.
Ab 1081NOK
Das ganze Jahr über verfügbar
Geirangerfjord Winterkreuzfahrt
Ålesund • 9 Std.
Ab 2933NOK
1 November - 31 März
Cider & Mittagessen in Balestrand
Balestrand • 2 Std.
Ab 860NOK
4 Mai - 30 September
RIB bootstour nach Undredal
Flåm • 3 Std.
Ab 1395NOK
1 Mai - 20 September
RIB Bootstour winter in Flam
Flåm • 2 Std., 30 Min.
Ab 1220NOK
1 November - 31 März
Oslo Street Food tour
Oslo • 2 Std., 30 Min.
Ab 1590NOK
Das ganze Jahr über verfügbar
Kajak Tagestour in Gudvangen
Gudvangen • 7 Std., 30 Min.
Ab 1396NOK
6 April - 30 September
Cider-Verkostung und Lunch in Ulvik
Ulvik • 1 Std.
Ab 795NOK
13 April - 14 Oktober
Nordlicht Cuisine Cruise in Tromsø
Tromsø • 3 Std., 30 Min.
Ab 1890NOK
Das ganze Jahr über verfügbar
Winter Fjordsafari und viking abendessen in Flåm
Flåm • 2 Std., 45 Min.
Ab 1650NOK
1 November - 31 März
Fjordkreuzfahrt und Muschelturm im Fischrestaurant
Bergen • 5 Std.
Ab 2295NOK
1 März - 19 Dezember
Apfelweinverkostung in Balestrand
Balestrand • 1 Std., 30 Min.
Ab 700NOK
1 Juni - 28 August
Wikingerbrett in Flåm
Flåm • 1 Std.
Ab 775NOK
1 Oktober - 31 März
Oslo Essen & Bier tour
Oslo • 3 Std.
Ab 1990NOK
Das ganze Jahr über verfügbar
Glamping bei Trolltunga
Mehrere Standorte • 1 Tg., 4 Std.
Ab 4400NOK
1 Mai - 1 Dezember
Fjordkreuzfahrt und Abendessen am Cornelius
Bergen • 5 Std.
Ab 1695NOK
Das ganze Jahr über verfügbar
Geheimtipp in Flåm
Verkostung lokaler Speisen in Flåm
Flåm • 1 Std.
Ab 750NOK
1 Mai - 1 Oktober
Oslofjord-Kreuzfahrt mit Garnelenbuffet
Oslo • 3 Std.
Ab 802NOK
1 Mai - 4 Oktober
Lokales Essen & Konzert in Flåm
Flåm • 2 Std., 30 Min.
Ab 990NOK
15 Mai - 14 September
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Bergen • 2 Std., 30 Min.
Ab 1081NOK
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Geirangerfjord Winterkreuzfahrt
Ålesund • 9 Std.
Ab 2933NOK
1 November - 31 März
Cider & Mittagessen in Balestrand
Balestrand • 2 Std.
Ab 860NOK
4 Mai - 30 September
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Flåm • 3 Std.
Ab 1395NOK
1 Mai - 20 September
RIB Bootstour winter in Flam
Flåm • 2 Std., 30 Min.
Ab 1220NOK
1 November - 31 März
Oslo Street Food tour
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Ab 1590NOK
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Kajak Tagestour in Gudvangen
Gudvangen • 7 Std., 30 Min.
Ab 1396NOK
6 April - 30 September
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Ulvik • 1 Std.
Ab 795NOK
13 April - 14 Oktober
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Tromsø • 3 Std., 30 Min.
Ab 1890NOK
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Flåm • 2 Std., 45 Min.
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1 November - 31 März
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Bergen • 5 Std.
Ab 2295NOK
1 März - 19 Dezember
Apfelweinverkostung in Balestrand
Balestrand • 1 Std., 30 Min.
Ab 700NOK
1 Juni - 28 August
Wikingerbrett in Flåm
Flåm • 1 Std.
Ab 775NOK
1 Oktober - 31 März
Oslo Essen & Bier tour
Oslo • 3 Std.
Ab 1990NOK
Das ganze Jahr über verfügbar
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Mehrere Standorte • 1 Tg., 4 Std.
Ab 4400NOK
1 Mai - 1 Dezember
Artikel über norwegisches Essen und Küche
Traditionelles norwegisches Küche
Norwegen hat eine spannende und vielfältige Esskultur. Wer das Land besucht, sollte sich unbedingt Zeit nehmen, lokale Spezialitäten zu probieren. Historisch wurde die norwegische Küche stark von dem geprägt, was man jagen, fischen oder selbst anbauen konnte – vor allem Fleisch, Fisch und Meeresfrüchte. Heute verbindet sie Tradition mit modernen, internationalen Einflüssen.
Norwegischer Apfelwein erfreut sich wachsender Beliebtheit
Das Brauen von Apfelwein ist ein norwegischer Brauch, der bis ins 13. Jahrhundert zurückreicht und der heute immer beliebter wird. Wenn Sie ein Apfelweinliebhaber sind und eine Reise nach Norwegen planen, finden Sie hier alles, was Sie wissen müssen!
Die 3 besten norwegischen Rezepte zum Ausprobieren
Wenn Sie ein Feinschmecker oder einfach nur Grillliebhaber sind, sollten Sie auf jeden Fall eine Reise nach Norwegen unternehmen, um die unglaubliche lokale Küche in Orten wie Bergen und Røros zu erleben. Um Ihnen einen kleinen Vorgeschmack auf das kulinarische Erlebnis zu geben, das Sie in Norwegen erleben werden, finden Sie hier drei erstklassige norwegische Rezepte, die Sie ganz einfach zu Hause zubereiten können.
Nachhaltige Ernährungstrends
Nahezu jeder Feinschmecker weiß bereits, dass Norwegen einige der leckersten Küchen der Welt beherbergt, wobei einige wirklich exquisite nationale Rezepte wie Lutefisk und Pinnekjøtt aus nordischen Ländern stammen. Aber was Sie vielleicht nicht wissen, ist, dass Norwegen auch führend im Bioanbau und in der nachhaltigen Lebensmittelproduktion ist.
Hier erfahren Sie, was Sie in diesem rekordverdächtigen Unterwasserrestaurant erleben werden
In Norwegen gibt es an Land viele fantastische Dinge zu erleben, aber es gibt eine neue aufregende Aktivität, die Sie unter Wasser führt. An der Südspitze Norwegens in Lindesnes finden Sie das größte Unterwasserrestaurant der Welt.
Was aß der durchschnittliche Wikinger?
Wenn es zu Ihren alltäglichen Aktivitäten gehört, Dörfer zu plündern und die beeindruckenden Fjorde Norwegens zu erkunden, werden Sie viel Energie brauchen, um sich zu ernähren. Das bedeutet, einige ziemlich erstaunliche Mahlzeiten zu sich zu nehmen, um bei einem so aktiven Lebensstil die richtige Gesundheit zu erhalten.
Was isst man zu Brunost?
Jede Kultur hat ihre eigenen einzigartigen Lebensmittel, die Besucher entweder beeindrucken oder abstoßen, wenn sie sie bei ihrem Besuch probieren. Norwegen ist da nicht anders und bietet eine Auswahl an köstlichen norwegischen Gerichten, die anderswo auf der Welt einzigartig sind. Zu den häufigeren Beispielen gehören Lutefisk und Pinnekjøtt.
Was ist lefse?
Egal, ob Sie eine Reise nach Norwegen planen oder sich einfach nur für die norwegische Kultur und Tradition interessieren, Sie möchten mehr über Lefse erfahren. Lefse hat eine lange Geschichte als traditionelles Lebensmittel in Norwegen und ist heute noch genauso beliebt wie vor hundert Jahren. Werfen wir einen genaueren Blick darauf, worum es bei diesem leckeren, einfachen Essen geht!
Traditionelles norwegisches Küche
Norwegen hat eine spannende und vielfältige Esskultur. Wer das Land besucht, sollte sich unbedingt Zeit nehmen, lokale Spezialitäten zu probieren. Historisch wurde die norwegische Küche stark von dem geprägt, was man jagen, fischen oder selbst anbauen konnte – vor allem Fleisch, Fisch und Meeresfrüchte. Heute verbindet sie Tradition mit modernen, internationalen Einflüssen.
Norwegischer Apfelwein erfreut sich wachsender Beliebtheit
Das Brauen von Apfelwein ist ein norwegischer Brauch, der bis ins 13. Jahrhundert zurückreicht und der heute immer beliebter wird. Wenn Sie ein Apfelweinliebhaber sind und eine Reise nach Norwegen planen, finden Sie hier alles, was Sie wissen müssen!
Die 3 besten norwegischen Rezepte zum Ausprobieren
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Nachhaltige Ernährungstrends
Nahezu jeder Feinschmecker weiß bereits, dass Norwegen einige der leckersten Küchen der Welt beherbergt, wobei einige wirklich exquisite nationale Rezepte wie Lutefisk und Pinnekjøtt aus nordischen Ländern stammen. Aber was Sie vielleicht nicht wissen, ist, dass Norwegen auch führend im Bioanbau und in der nachhaltigen Lebensmittelproduktion ist.
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Was aß der durchschnittliche Wikinger?
Wenn es zu Ihren alltäglichen Aktivitäten gehört, Dörfer zu plündern und die beeindruckenden Fjorde Norwegens zu erkunden, werden Sie viel Energie brauchen, um sich zu ernähren. Das bedeutet, einige ziemlich erstaunliche Mahlzeiten zu sich zu nehmen, um bei einem so aktiven Lebensstil die richtige Gesundheit zu erhalten.
Was isst man zu Brunost?
Jede Kultur hat ihre eigenen einzigartigen Lebensmittel, die Besucher entweder beeindrucken oder abstoßen, wenn sie sie bei ihrem Besuch probieren. Norwegen ist da nicht anders und bietet eine Auswahl an köstlichen norwegischen Gerichten, die anderswo auf der Welt einzigartig sind. Zu den häufigeren Beispielen gehören Lutefisk und Pinnekjøtt.
Was ist lefse?
Egal, ob Sie eine Reise nach Norwegen planen oder sich einfach nur für die norwegische Kultur und Tradition interessieren, Sie möchten mehr über Lefse erfahren. Lefse hat eine lange Geschichte als traditionelles Lebensmittel in Norwegen und ist heute noch genauso beliebt wie vor hundert Jahren. Werfen wir einen genaueren Blick darauf, worum es bei diesem leckeren, einfachen Essen geht!