1. Matopplevelser i Norge
  3. Her er hva du vil oppleve på denne undervannsrestauranten

Her er hva du vil oppleve på denne undervannsrestauranten

Det er mye fantastisk å oppleve på land i Norge, men det er en ny spennende aktivitet som tar deg under vannet. På sørspissen av Norge i Lindesnes finner du verdens største undervannsrestaurant.
2 min lesetidOppdatert: 27. feb. 2026Av: Fjord Tours-teamet
Under Restaurant i Lindesnes - denne unike restauranten serverer middagen under vann, en helt unik opplevelse
Denne teksten har blitt oversatt ved hjelp av kunstig intelligens.

Å sitte fem meter under havoverflaten tilbyr denne praktfulle restauranten "Under" en spiseopplevelse som er svært forskjellig fra noen annen restaurant i verden. Hvis du er interessert i å besøke denne spennende restauranten, her er hva du kan forvente når du spiser på havets dyp.
Under restaurant i Lindesnes er en unik undervannsrestaurant i Norge

Middag og Underholdning

Det ville ikke være til mye nytte å ha en undervannsrestaurant hvis bygningen var helt stengt av fra den vakre undervannsutsikten. Heldigvis har Under en massiv glassbakvegg som lar gjestene stirre ut i det dype blå havet mens de spiser.
Ved å bruke kunstig belysning kan restauranten trekke plankton nær bygningen, som igjen tiltrekker store samlinger av andre eksotiske fisk. Dette bidrar til å sikre at kundene får en utsikt over det mangfoldige undervannslivet som finnes i området mens de spiser.
Under Restaurant i Lindesnes - et dronebilde som viser restauranten ovenfra

Mat i verdensklasse

Ikke bare er utsikten utrolig, men det er maten også. Dette skyldes den varierte menyen som bare inneholder det beste av lokal mat. Ikke bare er det åpenbart et stort utvalg av sjømat tilgjengelig, men de tilbyr også et utvalg av ulike villsauer og sjøfugler som alle naturlig kan finnes i omkringliggende områder som Kristiansand.
Alle menyelementene blir tilberedt under nøye tilsyn av verdenskjente kokk Nicolai Ellitsgaard Pedersen, så du kan være trygg på at du vil forlate denne spektakulære restauranten med en full mage og et smil om munnen.
Under restaurant - en undervannsrestaurant i Lindesnes på sørlandet
For å få muligheten til å oppleve verdens største undervannsrestaurant, samt mange andre utrolige destinasjoner i Norge, ta en titt på noen av disse hotellene i Norge og bestill oppholdet ditt i dag.
Hvis du er interessert i utrolige norske matopplevelser, sjekk ut vår samling av norske matopplevelser.
Gjester som nyter et deilig måltid i en undervannsrestaurant i Sør-Norge

Matopplevelser i Norge

Vi tilbyr flere aktiviteter og opplevelser som inkluderer mat og drikke. Her er noen av våre favoritter.
Koselig restaurant med glassfasade ved vannet, varmt lys i skumringen og speilinger på stille vannflate.
Fjord cruise og middag på Cornelius
Bergen • 5 t
Ingen pris tilgjengelig
Tilgjengelig hele året
Tradisjonell norsk lapskaus servert på Flåm gård
Skjult perle
Smak av lokalmat i Flåm
Flåm • 1 t
Ingen pris tilgjengelig
1. mai - 1. oktober
Sølvbolle med reker og sitronbåter, omgitt av brød, tallerkener, krydder og servietter på båtdekk.
Oslofjord cruise med rekebuffet
Oslo • 3 t
Ingen pris tilgjengelig
1. mai - 4. oktober
Elegant borddekking med vin og mat ombord
Bestselger
Middagscruise på Oslofjorden
Oslo • 2 t, 30 min
Ingen pris tilgjengelig
Tilgjengelig hele året
Gul Ulriksbanen taubane på vei opp til Ulriken fjellrestaurant i Bergen med utsikt over fjord og by
Ulriken Gondol & lunsj med utsikt
Bergen • 2 t, 30 min
Ingen pris tilgjengelig
Tilgjengelig hele året
Turister på båtdekket på vintercruise på Geirangerfjorden omgitt av et vakkert verdensarvlandskap.
Geirangerfjord vintercruise
Ålesund • 9 t, 15 min
Ingen pris tilgjengelig
1. november - 31. mars
Sidersmaking med lokale råvarer på Ciderhuset fruktgård Balestrand Sognefjorden
Cider & lunsj i Balestrand
Balestrand • 2 t
Ingen pris tilgjengelig
10. mai - 30.sep
Familie på tre nyter et måltid ved en fjord, med en gutt som rekker etter en jordbær og voksne som ler.
RIB båttur til Undredal
Flåm • 3 t
Ingen pris tilgjengelig
1. mai - 20. september
Glad duo som nyter vafler med ost og syltetøy i utendørs park, med solfylt vær og trær rundt.
Oslo street food tur
Oslo • 2 t, 30 min
Ingen pris tilgjengelig
Tilgjengelig hele året
To smilende kajakkpadlere i en gul tandemkajakk på rolig blått vann, omringet av grønne bakker og fosser i en fredelig fjord.
Heldagstur med kajakk i Gudvangen
Gudvangen • 7 t, 30 min
Ingen pris tilgjengelig
6. april - 30. september
Bord med ciderglass, brød, spekemat og fjellbakgrunn, som antyder et avslappende øyeblikk i naturen.
Sider- og spekeplanke i Ulvik
Ulvik • 1 t
Ingen pris tilgjengelig
13. april - 14. oktober
Folk på båt jubler under nordlyset.
Kulinarisk Nordlyscruise i Tromsø
Tromsø • 3 t
Ingen pris tilgjengelig
11. september - 3 April
Fat med fersk sjømat, østers, muslinger og kråkebolle på is, elegant servert ved eksklusivt innendørs arrangement.
Fjordcruise og skalldyrtårn på sjømatrestaurant
Bergen • 5 t
Ingen pris tilgjengelig
1. mars - 19. desember
Trefjøl utendørs med fem glass cider fra dyp rød til klar, frodig grønt landskap i bakgrunnen.
Cidersmaking i Balestrand
Balestrand • 1 t, 30 min
Ingen pris tilgjengelig
01 Jul - 31 Aug
To kvinner som smiler og snakker ved en stilfull bar i Oslo med koselig belysning, champagne i hånden og utsikt over vannet.
Tradisjonsmat og ølsmaking i Oslo
Oslo • 3 t
Ingen pris tilgjengelig
Tilgjengelig hele året
En gourmet sjømatfat på et to-etasjes stativ med blåskjell i hvitløksaus, reker, krabbeklør og friske grønnsaker.
Sjømattallerken i Bergen
Bergen • 2 t
Ingen pris tilgjengelig
Tilgjengelig hele året
Geodetisk kuppeltelt opplyst innenfra, satt mot stjernespekket nattehimmel med snøkledde fjell i bakgrunnen.
Glamping på Trolltunga
Flere lokasjoner • 1 d, 4 t
Ingen pris tilgjengelig
1. mai - 1. desember
Rød oppblåsbar båt som raser gjennom ripplende vann, med personer i gule jakker, rammet av snøkledde fjell.
RIB båt vintertur i Flåm
Flåm • 2 t, 30 min
Ingen pris tilgjengelig
1. november - 31. mars
Folk i lyse termodrakter og redningsvester på båt, smilende og spente, omgitt av snødekte fjell og isete fjordvann.
Vinter fjordsafari og vikingmiddag i Flåm
Flåm • 2 t, 45 min
Ingen pris tilgjengelig
1. november - 31. mars
Ægir Viking Planke middagsopplevelse på Flåmsbrygga Hotell
Vikingplanke i Flåm
Flåm • 1 t
Ingen pris tilgjengelig
1. oktober - 31. mars
Se flere aktiviteter

Artikler om norsk mat og matkultur

En gruppe venner som nyter et utendørs måltid ved et koselig bord med hvit duk, lyslanterne og liten plante.
Tradisjonell norsk mat
Norge har mange spennende mattradisjoner, og enten du er på reise eller bor her selv, er det mye å utforske. Det norske kjøkkenet har historisk vært preget av råvarer man kunne jakte, fiske eller høste lokalt – særlig kjøtt, fisk og sjømat. I dag speiler norsk matkultur både tradisjon og fornyelse, med tydelige impulser fra hele verden.
Nærbilde av gyllen musserende cider helles i glass utendørs under blå himmel med grener i bakgrunnen.
Norsk Sider øker i popularitet
Siderbrygging er en del av norsk matkultur som går helt tilbake til 1200-tallet, da munker brakte med seg kunnskapen om siderproduksjon til Norge. Sideren har opplevd en eksplosiv økning i popularitet det siste tiåret.
Mann i oransje jakke fanger fisk i lufta på sjøen.
Topp 3 norske oppskrifter
Hvis du er en matelsker, sanbefaler vi at du tar en tur i Norge for å oppleve det utrolige lokale kjøkkenet på steder som Bergen og Røros. For å gi deg en liten smakebit på hva slags kulinarisk opplevelse du vil få i Norge, her er tre norske toppoppskrifter som du enkelt kan lage hjemme.
En elegant presentasjon av spekesalami med pepperkors, kremet saus og friske urter på en steintallerken.
Bærekraftige spisetrender
Norge er allerede offentlig anerkjent for å ha noen av de beste matrettene i verden, med noen virkelig utsøkte nasjonale oppskrifter som lutefisk og pinnekjøtt. Men det du kanskje ikke vet, er at Norge også er ledende innen biolandbruk og bærekraftig matproduksjon. ​
Under Restaurant i Lindesnes - denne unike restauranten serverer middagen under vann, en helt unik opplevelse
Her er hva du vil oppleve på denne undervannsrestauranten
Det er mye fantastisk å oppleve på land i Norge, men det er en ny spennende aktivitet som tar deg under vannet. På sørspissen av Norge i Lindesnes finner du verdens største undervannsrestaurant.
Tre Vikingbord med matforberedelse, urtesmør, treboller og kjeks, med historiske figurer i bakgrunnen.
Hva spiste en gjennomsnittlig viking?
Når dine hverdagsaktiviteter består av å plyndre landsbyer og utforske de imponerende fjordene i Norge, kommer du til å trenge mye energi for å holde det gående. Dette betyr å spise noen ganske store måltider for å opprettholde god helse. ​
En blokk med brun norsk geitost ligger på en tallerken med en ostehøvel hvilende på toppen, omgitt av krukker og tradisjonell matemballasje.
Hva spiser du med Brunost?
Hver kultur har sitt eget sett med unike matvarer som besøkende enten elsker eller avskyr. Norge er ikke annerledes og tilbyr et utvalg av deilig norsk mat som er ulikt noe som finnes andre steder i verden. Noen av de vanligste eksemplene inkluderer lutefisk og pinnekjøtt.
En rustikk scene med kjevler og deig som forberedes til lefse, med mel på overflaten.
Hva er lefse?
Lefse har en lang historie som tradisjonsmat i Norge, og den er fortsatt omtrent like populær i dag som for hundre år siden. La oss se nærmere på hva denne smakfulle, enkle maten handler om!